Jednymi z w większości wypadków następujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca nie ulega wątpliwości, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach znaczące znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
pokarmy pochodzenia zwierzęcego
Jeśli rodzice bądź też dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z alergią.
tolerancja na gluten
Niemniej jednak coraz częściej usłyszeć można także opinię, że winne alergiom różnorodnego typu są dzisiejsze nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Co poniektórzy naukowcy sugerują, że nazbyt gigantyczna dbałość o higienę i spożywanie artykułów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty sprawia, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Jak najbardziej w związku z tym pojawiają się także oryginalne możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy niemniej jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszelkich starań, aby w dobry sposób zmienić swoje życie oraz po prostu wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową.
alergia u dzieci
Taka z reguły dotyka małe dzieci oraz z reguły przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Niemniej jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się niezmiernie groźna, ponieważ podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach wywoływać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Właśnie dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza wybitnie uważać na to, co jedzą.